Салат с сельдью

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ

Очень нежный и вкусный салатик.

300 г филе соленой сельди
3 яйца
400 г картофеля
250 г яблок
150 г лука
майонез
Картофель отварить до готовности. Лук мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, промыть холодной водой (если лук не злой, можно не вымачивать). Картофель почистить, нарезать кубиками. Филе селедки нарезать кубиками. Яйца натереть на средней терке. Яблоко очистить, нарезать кубиками. Смешать картофель, яйца, селедку, лук, яблоко. Заправить майонезом.